In unserer zivilisierten Gesellschaft haben Lebensmittel häufig nicht mehr den ausreichenden Nährstoffgehalt, um uns optimal zu ernähren und unseren Körper gesund und vital zu halten. Unser Organismus richtet sich auf den Mangel ein - Müdigkeit, Stress oder gar Krankheit sind die Folgen, wenn wir die notwendigen Mineralien und Spurenelemente, Enzyme, Vitamine und auch pflanzliche Energiespender mit viel natürlichem Chlorophyll nicht als Nahrungsergänzung zu uns nehmen.
Alfalfa (Medicago sativa, Luzerne) ist eine Kleeart, deren vitalisierende Wirkung schon die Araber seit Jahrhunderten nutzen. Sie gaben der vielseitigen Pflanze ihren Namen Alfalfa - »Vater aller Nährstoffe«. Neben einer Vielzahl an Vitaminen und leicht vom menschlichen Körper aufnehmbaren Mineralstoffen, essentiellen Aminosäuren und Spurenelementen enthält Alfalfa vor allem das auch für den Menschen wichtige Chlorophyll. Chlorophyll, das natürliche Lebenselixier, ist das grüne Pigment von Pflanzen. Für den Prozess der Photosynthese nimmt es die Energie des Sonnenlichts auf und lagert sie ein. Chlorophyll ist eine reiche Quelle von natürlichen Mineralstoffen, Vitaminen, Protein, Spurenelementen und Mikro-Nährstoffen.
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