Alles Über Schokolade

Noch nie von "Conchieren" gehört? Dann hören Sie gut zu und Sie erfahren in diesem Schokoladen-Seminar alles mögliche über die süße Verführung: Entdeckung, Ursprung, Anbaugebiete, Sorten, Vegetation, Ernte, Fermentierung, Trocknung, Mahlen, Trennung, Conchieren und Verarbeitung der Kakaobohne. Anschließend können Sie mit in die Küche kommen, wo Sie die einzelnen Arbeitsschritte der Pralinenherstellung zuerst vorgeführt und erklärt bekommen, danach dürfen Sie selber ran an die süsse Masse.

Voraussetzungen:

Wir empfehlen Diabetikern bei gewünschter Teilnahme vorher noch einmal Kontakt mit unserem Service Center aufzunehmen.

Wetter:

Das Schokoladen-Seminar findet unabhängig vom Wetter statt.

Dauer des Erlebnisses:

Sie sollten für das Erlebnis etwa 3-4 Stunden einplanen.

Teilnehmerzahl:

Das Erlebnisticket gilt für eine Gruppe von bis zu 4 Personen.

Erlebnisort:

Das Schokoladen-Seminar findet in der Nähe von München statt.

Empfohlene Kleidung:

Ziehen Sie einfach etwas Bequemes an.

Verfügbarkeit:

Das Erlebnis steht Ihnen ganzjährig zur Verfügung

Weitere Informationen:

Auf Anfrage kann dieses Erlebnis auch in einer Gruppe von bis zu 20 Personen stattfinden. Für nähere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Service-Center.