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Mill & Mortar Schwarzkümmel ganz - Bio - 50 g

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Hersteller:
Mill & Mortar
EAN:
5710175121176
MPN:
12245
Yatego Nr.:
60271f265ccd1

Mill & Mortar Bio Schwarzkümmel  ganz - Dose 50 g

Der Mohn des Ostens. Auf Brot, oder zu Fisch und Gemüse, als Zubehör oder Gewürz

In Indien und im Mittleren Osten werden die Samen als Gewürz verwendet. Schwarzkümmel riecht kaum und entwickelt erst beim Mahlen, Kauen oder Rösten sein typisches Aroma, das leicht an Oregano erinnert.

Der Geschmack ist aromatisch und ein wenig bitter.

Mill & Mortar Bio Schwarzkümmel passt hervorragend zu Gemüsegerichten, für Fladenbrot und zu Fischgerichten. Schwarzkümmel schmeckt am Besten, wenn man ihn leicht in einer Pfanne ohne Fett anröstet und dann z.B. als crunchy Topping verwendet. So erhalten gerade weiche Speisen wie Avocado, Lachs oder Gemüse einen interessanten Kontrast durch das knusprige Mundgefühl der gerösteten Samen.

Zustand: ganz

Inhalt: 50 g

Zutaten: 100% Schwarzkümmel aus biologischem Anbau

DE-ÖKO-006

Mill & Mortar ist eine dänische Gewürzmanufaktur, die Ihnen biologisch angebaute und wild geerntete Gewürze von höchster Qualität anbietet. Fair und sozial, mit Transparenz und Nachhaltigkeit, die bei den Gewürzbauern weltweit ankommt. Jedes Gewürz ist einzigartig und erzählt die Geschichte eines Menschen der hinter dem Anbau steckt. Alle Gewürzspezialitäten sind frei von kunstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Farbstoffen. Ausgezeichnete Bio-Qualität für jeden Tag.

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