2018 STUDIO by Miraval (0, 75L) Méditerranée IGP

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Hersteller:
Miraval
EAN:
3296180007794
Art-Nr.:
3862
Yatego Nr.:
5db06f1e4c326
Weitere Kategorien:

Geschmack:
Sehr blasse rosa Farbe. In der Nase Aromen von frischem Obst und Zitrusfruchten. Am Gaumen kräftig mit Noten von Zitrusfruchten und weißen Bluten. Leicht salziges Finale.

Serviervorschlag:
Dieser besondere Rosé eignet sich ideal als Aperitif, zu Fisch, Antipasti und leichten Speisen.

Klima/Terroir:
Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée zusammen mit der Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter mit einem fast jodhaltigen Finale.

Ausbau:
Das gesamte Traubengut wird durch direktes Pressen vinifiziert. Die Rebsorten Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks, Grenache und Rolle werden teilweise in Betoneiern mit gewölbtem Boden ausgebaut. In diesen eiförmigen Behältern zirkuliert der Wein auf naturliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt, ähnlich wie durch die Bâtonnage. Die daraus resultierenden Weine bestechen durch eine besondere Fulle und Crêmigkeit.

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