2015 Châteauneuf-du-Pape Famille Tourbillon Rouge - Domaine Tourbillon

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Hersteller:
Domaine Tourbillon
EAN:
4260560731776
Art-Nr.:
4180
Yatego Nr.:
5db06fb262ced

Violette Rubinfarbe, offene Nase nach roten Früchten mit rauchigen Noten. Der Gaumen ist dicht, tanninhaltig, auf den Früchten.

Trauben: 80 % Grenache, 20 % Syrah

Terroir: Bedeckt mit Kieselsteinen, die von der Passage der Rhone zeugen, echten Marken des Terroirs der Appellation.

Ernte: Auf optimale Reife achten, die Trauben werden in der Regel, in kleinen Box-Kleincontainer intakt zur Lagerung, zur Manuellen Sortierung gegeben.

Weinherstellung: Weinbereitung in thermoregulierten Bottichen.

Gärzeit: von 25 bis 35 Tagen, bei maximal 28 °.

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