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Weißwein Mosel Weingut Knebel-Lehnigk Riesling Winninger Domgarten trocken ( 1 x 1, 0 l )

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Hersteller:
Weingut Knebel-Lehnigk | Friedrichstraße 45 | D-56333 Winningen
EAN:
4260296875423
MPN:
273
Art-Nr.:
30325
Yatego Nr.:
60f5837aa3c36

Weingut Knebel-Lehnigk | Friedrichstraße 45 | D-56333 Winningen

Geschmackserlebnis/Sensorik

Typische Noten, heimische Früchte (Weinbergspfirsich, rote Äpfel), exotische Töne (Grapefruit, Zitronengras, Ananas, Litschi, Passionsfrucht), Säure / Säurespiel, Restsüße, typische Mineralität, Bodentöne, sehr gute Lagerfähigkeit (5-10 Jahre).Der dem vorliegenden Wein stammt aus den Steillagen der  Terrassenmosel was man besonders an seiner Mineralität und seinen feinen Fruchtaromen erkennt.

Das Weingut Knebel-Lehnigk

baut geniale Moselweine in den besten Winninger Terrassen und Steilhängen an. Die Weinberge werden in den Lagen Uhlen, Röttgen, Brückstück, Hamm und Domgarten bewirtschaftet. Als reiner Familienbetrieb baut das Weingut Knebel-Lehnigk auf drei Hektar Rebfläche hauptsächlich die Rebsorte Riesling an. Zur Abrundung des Produktportfolios werden zusätzlich Weißburgunder und Blauer Spätburgunder angeboten. 

Frank und Jutta Lehnigk arbeiten seit 1984 gemeinsam mit den Eltern Horst und Wilma Knebel im Familienbetrieb und führen nun die seit dem 16. Jahrhundert bestehende Familientradition fort. 

Weinlage/Terroir Winninger Domgarten
Der Domgarten umrahmt die Ortslage Winningens und ist die größte Einzellage. Hier befinden sich einige Terrassen, der größte Teil jedoch besteht aus Steilhängen. Auf dem im Flachen sandig- lehmigen und im Hang mit Schiefer durchsetzten Boden wachsen kräftige Weine im Qualitätsweinbereich. Der Name nimmt Bezug auf den jahrhundertelangen kirchlichen Grundbesitz.
Die Philosophie von Frank und Jutta Knebel-Lehnigk
Der Riesling, die bevorzugte Rebsorte des Weingutes Knebel-Lehnigk, gilt als die edelste deutsche Weißweintraube. In den wärmespeichernden, steinigen Steil- und Terrassenlagen, mit südlicher Ausrichtung, findet der Riesling optimale Bedingungen für sein Wachstum und die späte Reifung. Auf diesen gesunden und nährstoffreichen Böden, mit vielen Sonnenstunden, reifen somit die Trauben und verleihen den Riesling-Weinen ihr typisch mineralisches aber auch zugleich frisch, fruchtiges Bouquet. Dies ist bei Weinkennern weltweit sehr beliebt.

Durch naturnahen Anbau und moderne Kellertechnik spiegeln sich die hohen Reinheits-Maßstäbe des Weinguts Knebel-Lehnigk im Aroma und der Bekömmlichkeit unserer Weine wieder. Noch heute von Hand gelesen, werden die Trauben in schonenden Verfahren gepresst und weiterverarbeitet, bis sie im Keller in kleinen Edelstahlgebinden zur Gärung bereit liegen. Der Jungwein wird nach angemessener Zeit der Reifung im Edelstahltank in Flaschen gefüllt, verschlossen und angeboten. Das Weingut verwendet Naturkork und Kunststoffkorken, um dem jungen Wein die Möglichkeit einer weiteren, positiven Entwicklung und Reifung in der Flasche zu geben.
  • Hersteller: Weingut Knebel-Lehnigk, Winningen/Mosel
  • Weinart  Weißwein, Riesling trocken
  • Anbauregion: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt:11,5%Vol;
  • enthält Sulfite

Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.
Hinweis zum Jahrgang:Wir versuchen immer den bestellten Jahrgang auch zu liefern. Sollte der nicht mehr verfügbar sein, liefern wir zu gleichen Konditionen den Nachfolgejahrgang.


Deutschland
Mosel-Saar-Ruwer
Weingut Knebel-Lehnigk | Friedrichstraße 45 | D-56333 Winningen
Knebel-Lehnigk
enthält Sulfite
11.5
Mosel-Saar-Ruwer
trocken
Gegrilltes Gemüse
Pfirsich
Deutschland
11,50%
2016

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