Riedel Sommeliers "chabili/chardonnay"

Produktbeschreibung


Riedel Gourmetgalsserie SOMMELIERS.
"CHARDONNAY CHABLIS" 4400-0
In Zusammenarbeit mit der italienischen Sommeliersvereinigung A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) hat Claus Riedel 1973 die erste Gourmetglasserie der Welt in Orvieto präsentiert.

Die Serie umfasste 10 Größen. Seit dieser Zeit hat sich die Welt des Weines grundlegend geändert. Regionen und Kontinente produzieren heute Weine, die damals nicht existierten oder unbekannt waren.

Sommeliers hat sich zu einer umfassenden, auf dem letzten Stand befindlichen "Vitrum-Vino-Thek" weiterentwickelt.

Dank der globalen Nachfrage ist Sommeliers heute der Weinglasmaßstab und die erfolgreichste handgemachte Glasserie der Welt. Jedes Glas ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden.

Unsere Glasmacher bringen Talent, Können und Sorgfalt ein, es ist die Voraussetzung, um der Glasserie Sommeliers die handwerkliche Ausstattung zu geben, die von unseren Kunden erwartet wird.
Das Glas CHARDONNAY / CHABLIS

Die Heimat der Rebsorte Chardonnay ist Burgund. Die feinsten, trockenen und teuersten Weißweine werden aus ihr gekeltert. Heute ist sie weit verbreitet, besonders in der Neuen Welt, wo sie als die weiße Hauptrebsorte gilt.
Der traditionelle Burgunderausbau im kleinen Holzfass dient dabei als Vorbild, so daß viele Weine große Ähnlichkeiten besitzen. Kurzcharakteristik: kräftig, buttrig, Vanillearomen, mit hohem Alkohol und wenig Säure.
Die ideale Glasform für diesen im Barrique (225-1Holzfass) ausgebauten Wein muss die niederen Säurewerte geschickt ins Spiel bringen. Durch die Betonung der Säure gewinnt der Wein, zusätzlich wird die Hitze des Alkohols, die (manchmal übertriebene) Holzkomponente und die konzentrierte Frucht harmonisch in das Geschmacksbild eingebunden.
Weine, aus diesem Glas getrunken, treffen im Zentrum der Zunge auf und werden dadurch vom Verkoster als samtig, cremig, dicht beschrieben. Junge Weine zeigen in diesem Klassiker von Riedel ihre Frische, hingegen bei reifen Weinen der Rebsorte Chardonnay betont diese Form die nussigen, würzigen, mineralischen Noten.


Empfohlen für: Albariño, Bordeaux (weiß), Burgunder (weiß), Chardonnay, Chenin blanc, Corton-Charlemagne (weiß), Hermitage blanc, Marsanne, Mersault, Pinot (blanc, Grigio, Gris), Ruländer, Sauvignon blanc (Barrique), Sauvignon-Sémillon (Barrique), Viognier.
Höhe : 216mm 8-1/2 in
Inhalt : 350ccm 12-3/8 oz

Produktdetails


Art-Nr.:
Riedel SOM 4400-0
Yatego Nr.:
49343c71dbaec
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