Bio Aroma Speiseöl mit Knoblauch Basilikum Olivenöl Sonnenblumenöl Fl.500ml

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Hersteller:
Oillove
EAN:
4270000862816
Art-Nr.:
E-700-100019-24
Yatego Nr.:
5e287996b1570
Aromaöl Knoblauch / Basilikum Art. Nr: 2-300719-10002
500ml / Flasche

Produkt Öl: 100% Sonnenblumenöl bio / Kosher,ohne weitere Zusätze,Kaltpressung,

Produkt Öl: 100% Olivenöl bio / Kosher ohne weitere Zusätze,Kaltpressung
Inhalte:
Menge je Ölsorte im Produkt: 92% Sonnenblumenöl / 8% Olivenöl
Aromagewürze: Basilikum gerebelt, Knoblauchpulver/Flocken
Meersalz grob
Nährwerteangaben bezogen auf 100g / Angaben in Gramm pro 100g
Sonnenblumenöl Olivenöl
Brennwert 3451 kj/814 kcal 3700kj/900 kcal
Fett 100,00 100,00
Davon
gesättigte Fettsäuren 10,00 67,10
einfach ungesättigte  34,80 67,10
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54,90 15,00
Kohlenhydrate 0,00 0,00
Stärke 0,00 0,00
Zucker 0,00 0,00
Eiweiß 0,00 0,00
Ballaststoffe 0,00 0,00
Salz 1,50 0,25
Natrium 0,00
Minaralstoffe
Sonnenblumenöl: Landwirtschaft Ungarn, Produktion Deutschland, Chargen Nr. 1904A1515 / CAS 8001-21-6
Olivenöl: Landwirtschaft Tunesien, Produktion Frankreich, Chargen Nr. 1904A1509/ CAS 8001-25-0
Auf Anfrage stehen Ihnen für unsere verwendeten Öle, Analysenzertifikate/Certificate of Analysis, Produktspezifikationen/ Product Specification und Sicherheitsdatenblatt zum Download zur Verfügung.
Inhalt: 500ml / Flasche

Produktinformationen:

Basilikum und Knoblauch sind eine der meistgenutzten Gewürze/ Kräuter in unseren Küchen. Diese Gewürzmischung kombiniert, in einem Speiseöl vereint, bildet die Grundlage einer mediterranen Geschmachsbasis. Durch unser ausgewogenes Mischungsverhältnis der Kräuter/Gewürze in Öl garantieren wir den Geschmack, undzwar ohne Bildung von Bitterstoffen durch den Einsatz der Würzmischung.
Verfeinert Kaltspeisen und Salate, ebenso wie Fisch und Fleisch in der Pfanne....
Eignet sich hervorragend für die Nachwürzung auf Pizzen und Brotwaren oder Pfannengemüsen.
Der sog. Bennpunkt beim Braten liegt bei ca. 190c bis 210c für den hohen Anteil an Sonnenblumenöl. Der Zusatz von Olivenoil dient rein der Geschmacksausbildung für das Aromaöl.
Rauchpunkt beim Kochen: ca. 190c bis 210c ( unsere Erfahrungswerte)
Zu empfehlen für:
Fisch,Fleisch,Salat,Dressing, Marinaden,Brot,Pizza
- Für Brote und sonstige Teigwaren in der Pfanne, Brot im Grill oder im Backofen
- Zur Herstellung von Dressings, oder als eigenes Dressing   verwendbar
- Zum anbraten von Fisch, oder zum nachwürzen
- Zum verfeinern von Salaten als eigenständiges Dressing
- Als Würzöl für alle Fleischsorten
Anwendungstipps für unser Aromaöl Knoblauch / Basilikum
- Zuerst einmal kann gesagt werden, dass das Aromaöl wie jedes andere handelsübliche Speiseöl verwendet werden kann.
- Wir verwenden ausschließlich natürlich hergestellte Trockengewürze- und Kräuter für die Geschmacksaromen in unseren Ölen.
- Das Aromaöl kann für Kalt-oder Warmverspeisung verwendet werden
- Flasche vor Gebrauch immer gut schüttel. Die im Aromaöl gelösten Trockenpulver der Gewürze und Kräuter setzen sich bei längerer  Standzeit am Boden der Flasche ab.
- Kaltverspeisung: Das Aromaöl zur Anwendung für Kaltspeisen, einfach verteilt über das Gericht geben und kurz einziehen lassen.
Als Aromaergänzung zum mischen von Dressings und weiteren Speiseölen.
- Warmverspeisung:  Verwendung zum Braten, Aromaöl langsam erhitzen und das Bratgut durch mehrfaches wenden auf die gewünsche Garstufe bringen. Beim anbraten von Gemüsen in der Pfanne, das Öl erst nach kurzer Anbratphase zum Gemüse geben.
-Das Aromaöl nicht schnell oder stark erhitzen. (Beachten Sie die Angaben zum Flammpunkt der Aromaöle) Die im Aromaöl gelösten Gewürze und Kräuter würden bei zu hohen Temperaturen verbrennen und die Wirkung der Aromen gehen verloren.
- Bei der Anwendung auf Teigwaren, wie Brote oder Pizzen, kann das Aromaöl sowohl vor dem erhitzen auf das Produkt gegeben werden oder auch danach. Der Geschmack stellt sich unmittelbar ein.
- Marinaden: Wenn Sie unser Aromaöl als Marinade zum einlegen von Fleisch oder Fisch nutzen möchten, ist nur darauf zu achten wie lange die sog. Einlagezeit von Ihnen bestimmt wird. Je länger das Fleisch in der Marinade liegt, desto stärker die Geschmacksentwicklung. Bei der Einlage, das Fleisch mehrfach wenden, damit eine vollständige Bedeckung entsteht. Nach dem marinieren, das Aromaöl nicht weiter benutzen. Das restliche Aromaöl am Fleisch immer auch zum anbraten verwenden.
Wichtig !!!! Vor gebrauch, geschlossene Flasche gut schütteln, damit die Gewürzmischung im Öl verteilt abgegossen werden kann. Natürlich nicht schütteln, wenn die Gewürzmischung nicht im Lebensmittel erwünscht ist!!!!

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