Frischli Küchen-Profi-Sahne 10 % optimal für Saucen und Suppen 1000g

Frischli Küchen-Profi-Sahne 10 % optimal für Saucen und Suppen 1000g
Optimal für Saucen und Suppen: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotelerie, Gastronomie und Catering. Ideal für die Herstellung energie- und fettreduzierter Speisen, mit gleichem cremig-sahnigen Geschmack.

frischli Milchwerke GmbH
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum
Deutschland

frischli Milchwerke GmbH Zentrale Bahndamm 4, 31547 Rehburg-Loccum

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 523 kJ (126 kcal), Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g, Kohlenhydrate 6,0 g, davon Zucker 4,2 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 0,10 g, Fettgehalt 10 %
Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboximethylcellulose.

Produktvorteil:
- kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen!

Eigenschaften: - gefrierstabil - hitzestabil - säurestabil - praktischer Wiederverschluß - ungekühlt haltbar - kennzeichnungsfrei auf Speisekarten - glutenfrei/glutenfree
Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)