Gastro Doppel Fritteuse 2x 2000 Watt, Elektro Edelstahl Profi Fritteuse Friteuse

Überzeugen Sie Ihre Gäste mit knusprigen Hähnchenschenkeln und goldbraunen Pommes.
Mit dieser elektrische Kaltzonen Fritteuse können Sie beides gleichzeitig zubereiten.

Die Profi Doppel Fritteuse hat zwei getrennt schaltbare Becken. So können Sie eine kleine Menge in einem Becken frittieren oder in beiden ein ganzes Menü garen.

Die Fritteuse ist aus Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 2 x 3,5 Litern.

Mit einer Leistung von 2 x 2 kW und dem von 50-190°C regelbaren Sicherheitsthermostaten mit Überhitzungsschutz können Sie ganz nach Ihrem Geschmack frittieren und garen.

Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Teil der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Bereich unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden fallen verbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so oft gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist viel geringer.