Rotwein Württemberg Lemberger Weingut Martin Schropp trocken (6x0, 75l)

Fruchtiger leichter Sommerwein, der deutlich an Sauerkirsche und Pflaume erinnert, im Mund herrlich trocken, leicht mineralisch und mit zarter Adstringenz. Trinktemperatur bei 10°C. 

Das Weingut Schropp liegt  in Erlenbach-Binswangen. Als typischer Weinort des Heilbronner Landes ist die Gemeinde bekannt für ihre gastlichen Besenwirtschaften. So können Sie sich auch im hofeigenen ,,SCHROPPBESEN" bei regionalen Spezialitäten von den hervorragenden Weinen des Weinguts Schropp überzeugen. Bodenständig, aber mit Anspruch. Traditionell, aber mit Lust am Neuen.

Auf der Grundlage altbewährter Methoden sucht  Martin Schropp bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Vom naturnahen, nachhaltigen Anbau über das handwerkliche Können bei der Vinifikation bis hin zum sorgfältigen Ausbau in klassischen Holzfässern und Edelstahltanks - guter Wein ist das Produkt eines komplexen, liebevoll begleiteten Prozesses. Wir sind davon überzeugt, dass man diese Liebe schmecken kann.

Muschelkalkverwitterungsboden in ausgeprägter, trockener Südlage; Macération carbonique: Vergärung der intakten Beeren im Gärgebinde 
für 18 Tage, schonende Pressung, Ausbau im Edelstahl Trocken ausgebaut.

Passt hervorragend zu Sommersalat mit frischen Kräutern und gegrillten
Putenstreifen auf getrockneten Tomaten mit Fenchel und Salbei.