Dönnhoff Riesling 2018 Weißwein 0.75 L

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Hersteller:
Weingut Dönnhoff
EAN:
4260031858490
Art-Nr.:
6189906
Yatego Nr.:
5b2373bb3be43

Dönnhoff Riesling

Trinktemperatur: 8-10 °C

Charakteristik: Sehr typischer trockener Riesling des Weingutes. Herzhaft frisch und klar, elegant mit schöner Mineralität. Wunderbar aromatisch und vielschichtig in der Frucht.

Empfehlung: Herrlicher Wein für jeden Tag.

Herkunft: Das Weingut in der Gemeinde Oberhausen liegt im deutschen Anbaugebiet Nahe. Weinbau wird in der Familie seit zumindest zweihundert Jahren betrieben. Bereits der Großvater Herrmann Dönnhoff Senior hegte eine große Leidenschaft für den Riesling und schenkte der Weinbereitung und dem Zukauf bester Lagen in der Umgebung großes Augenmerk. Sein Sohn Hermann Dönnhoff Junior setzte diese Tradition fort. Als Helmut Dönnhoff 1971 mit 22 Jahren seinen ersten Jahrgang vinifizierte, hatte sich der Betrieb schon zum reinen Weingut gewandelt. Dieser zählt heute unbestritten zu den absoluten Spitzenwinzern Deutschlands und ist eine lebende Legende. Sein Ausspruch Meine Weinberge sind wie meine Kinder verdeutlicht, wie viel Wert auf penible Weingartenarbeit gelegt wird.

Die Weingärten umfassen 20ha Rebfläche in den Einzellagen Kahlenberg, Krötenpfuhl, Mollenbrunnen und Osterhöll (Bad Kreuznach), Hermannshöhle (Niederhausen), Dellchen und Kirschheck (Norheim), Brücke im Alleinbesitz, Felsenberg, Kieselberg und Leistenberg (Oberhausen), sowie Felsenberg und Kupfergrube (Schloßböckelheim). Sie sind zu 75% mit Riesling, der Rest mit Grauburgunder und Weißburgunder bestockt. Neben Reinzuchthefen werden nach Möglichkeit auch traubeneigene Hefen zur Gärung verwendet. Neben den klassisch in alten Eichenholzfässern trocken ausgebauten Rieslingweinen erlangten auch die Eisweine im In- und Ausland Kultstatus. Jährlich werden rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).Der Klassiker des Weingutes ist ein charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die 15 - 30 Jahre alten Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. Der Ertrag liegt in diesen Steillagen bei ca. 50 hl/ha.

Ausbau: Eine selektive Handlese mit folgender Vergärung und Reife in Edelstahltanks sowie in großen Eichenholzfässern.

Lebensmittelunternehmer: Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, Deutschland

Land: Deutschland

Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Lebensmittelunternehmer: Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, Deutschland
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 12,0 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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