Doppio Passo 2018 Primitivo Salento Rotwein 0.75 L

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Hersteller:
Casa Vinicola Botter
EAN:
4046396120140
Art-Nr.:
6493508
Yatego Nr.:
5b2373bf769da

Doppio Passo Primitivo Salento

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Charakteristik: Fruchtig, deliziös, mit wunderschöner Frische, Frucht und Ausgeglichenheit. Dieser Sangiovese-Merlot ist am Anfang voll von herzhaften Aromen nach Rosenblüten und Pflaumen. Sein Bouquet zeigt intensive Noten nach herrlichen Gewürzen, Tabak, schwarze Johannisbeeren sowie rote Frucht. Die Delikatesse und Ausgeglichenheit der Merlot Weintraube und die Vollmundigkeit und Frucht der Sangiovese Traube führen zu einem delikaten und sehr tanninintensiven Wein mit einem sehr vollmundigen Geschmack.

Empfehlung: Fruchtig, frisch, charmant und schmackhaft ist er der ideale Begleiter für alle Tage.

Herkunft: Das Weingut Calatrasi wurde Anfang der neunziger Jahre von Dr. Maurizio Micciché übernommen. Er führte das elterliche Weingut zu einer viel beachteten Wiederbelebung. Mit dem Engagement des australischen Star-Oenologen Brian Flatcher wurde eine neue Ära eingeleitet. Dank innovativer und auf die Verhältnisse angepaßter Arbeitsweisen im Anbau und in der Kellerwirtschaft werden heute bewußt traditionelle Weine mit eigener Identität und internationalem Ruf erzeugt. Das Gut liegt im Jato Tal, 30km südlich von Palermo, und die Trauben kommen von eigenen Reben und von lokalen Winzern der Genossenschaft Castel di Maranfusa, die der Vater 1962 gegründet hatte. Verwurzelt in den heimische Weinbergen, angetrieben von einem innovativen Geist mit Ambitionen. Die Weinberge liegen in Sizilien, auf einem Höhenrücken oberhalb von San Cipirello. Die Trauben gedeihen unter idealen klimatischen und geologischen Bedingungen auf mineralisch steinigen Böden mit sandig lößiger Auflage.

Ausbau: Traubenmischung von Sangiovese (wie bei den Weinsorten Chianti und Brunello) und Merlot, auf einem fantastischen Terroir angepflanzt und mit Hilfe von moderner Technologie und perfektem Know-How ausgebaut wurden, produziert. Die Kelterung in Eichenfässern verhelfen diesem Tropfen zur Verfeinerung seiner Textur und einer extrem perfekten Balance zwischen Frische und reichhaltigen Aromen.

Lebensmittelunternehmer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien

Land: Italien

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Lebensmittelunternehmer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,0 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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