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Marchesi de Frescobaldi Pater Sangiovese 2019 0.75 L

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Hersteller:
Marchesi de Frescobaldi Societa' Agricola SRL
EAN:
8007425003618
Art-Nr.:
6663506
Yatego Nr.:
5b23740894489

Frescobaldi Pater Sangiovese di Toscana

Trinktemperatur: 16-18 °C

Charakteristik: Ein frischer, dynamischer Wein. Im Glas präsentiert er sich glanzhell, die Nase betört er mit fruchtigen Aromen nach Erdbeere und Brombeere, in schöner Harmonie mit deutlichen Tönen von Kaffee und Lakritz. Ein weicher Gaumenschmeichler mit trockenem, sauberem Nachklang.

Von fruchtigen Aromen von Kirsche und Pflaume bis zu würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer und Vanille: dieser angenehme und runde Sangiovese eignet sich perfekt für Fleisch zu jeder Mahlzeit des Tages.

Empfehlung: Klassischer Tischwein, passt gut zu Nudeln mit Fleischsoße, zu gedünstetem hellem Fleisch wie Hase nach Jägersart sowie zu gegrillten Schweinewürsten.

Herstellung, Die hervorragenden Klimabedingungen im April und Mai beschleunigten die Entwicklung der Reben. Der besonders heiße Juli sorgte für eine günstige Reifung, die Dank der Regenfälle im August wunderbar fortgesetzt wurde. Zudem sanken im August die Temperaturen, wodurch sich die Trauben mit Aromen und Polyphenolen anreicherten und somit für eine exzellente Qualität sorgten.

Die Maischegärung hat eine Dauer von 12 Tagen. Die malolaktische Gärung folgt unmittelbar nach der alkoholischen. Die Ausbaubehälter sind teils französischen und amerikanischen Barriques, teils in Stahltanks. Die Ausbaudauer beträgt 3 Monate im Barrique, 3 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche.
Herkunft: Der "Pater" wächst in der Hügellandschaft der Toskana, Heimat der zu Recht gepriesenen Rebsorte Sangiovese.

Land: Italien

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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