Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Bosset 0.75 L 2014 Rotwein trocken

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Hersteller:
Marchesi di Barolo
EAN:
8004910364032
Art-Nr.:
6143505
Yatego Nr.:
5b2375253004c

Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Bosset

Trinktemperatur: 16-18 °C

Charakteristik: Intensive, warme rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Frischer, fruchtiger Duft mit Anklängen von Mandeln wirkt etwas erdig und rustikal. Teeblätter, typische aber verschlossene Barolo-Nase, trocken, ausgeglichen, wenig Säure, samtig gute und reife Tannine, trocken im Nachklang.

Empfehlung: Er ist ein idealer, unaufdringlicher, leichter Speisebegleiter, aber auch ein unkomplizierter Wein für lange Abende mit Freunden. Dolcetto hat nur geringen Säuregehalt.

Herkunft: Dolcetto d'Asti ist eine DOC für trockenen Rotwein in Piemont. Die Zone mit 163ha Rebfläche im Hügelgebiet von Asti in den Langhe-Bergen umfasst 24 Gemeinden in der Provinz Asti. Die Dolcetto-Rebe, bringt zwar nie die Größe eines Barolo zu Stande, liefert aber doch, richtig vinifiziert, Super-Weine. Vermutungen, dass der Name wohl für die Abstinenz der Ausländer zuständig ist - "dolce" bedeutet "süß", sind begründet. Sie schmeckt ungekeltert auch extrem süß, liefert aber einen absolut trockenen Wein.

Ausbau: Die Trauben - 100% Dolcetto - stammen aus dem Weinberg Boschetti und werden von Hand gelesen. Der fruchtige, rubinrote Wein wird sortenrein (100%) aus der Dolcetto Traube gekeltert. Nach einem Jahr Alterung und zumindest 12,5% vol Alkohol-Gehalt darf er sich Superiore nennen.

Lebensmittelunternehmer: Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a., Via Roma, 1, 12060 Barolo (CN), Italien

Land: Italien

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Lebensmittelunternehmer: Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a., Via Roma, 1, 12060 Barolo (CN), Italien
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,0 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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