Pommery Apanage Rosé Brut Champagner 0.75 L

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Hersteller:
Vranken Pommery Monopole
EAN:
3352370020636
Art-Nr.:
5825508
Yatego Nr.:
5b2375c941ed1

Pommery Apanage Rosé Brut

Trinktemperatur: 8 °C

Charakteristik: Der charakteristische zartrosa Farbton der Rosé Champagner aus dem Hause Pommery zeigt sich auch im Rosé Apanage und wird allen Liebhabern von Pastelltönen gefallen.

Diese faszinierende Nuance entsteht aus der Vermählung einer kleinen rot-vinifizierten Menge Pinot Noir mit klassisch gekelterten Crus aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Große Frische und wundervolle Eleganz kennzeichnen die Aromen von kleinen roten Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, die sich mit Granny Apfelnoten verbinden. All die feinen Geschmacksnoten entfalten sich in der Gesamtheit ihrer Aromen mit der typischen Harmonie eines Rosé Champagners.

Farbe: Glänzend strahlend klares Apricot mit leicht goldigen Reflexen, gute Perlage mit stetigem Mousseux. Aroma: Eine reife Frucht von Orangen, Orangeat und Zitronenzesten wird deutlich. Dazu gesellen sich weihnachtliche Gewürzaromen wie von Honigprinten, Kandis, Pfeffer und auch Baumrinde und Zeder sind zu spüren.

Geschmack: Toastige Aromen mit Bitterorangenmarmelade und Salzbutter machen sich am Gaumen breit. Ein feines Mousseux und ein guter, druckvoller Nachklang unterstreichen den Eindruck. Der Genuß ist voller Leichtigkeit und nachhaltiger Lieblichkeit, die schließlich in einem unvergeßlichen Finale mit wundervoller Frische gipfelt.

Empfehlung: Der Rosé Champagner aus dem Hause Pommery eignet sich besonders zu einer glasierten Entenbrust à lOrange, Fasan mit Maronenpüree oder Kalbssteak gebraten mit Steinpilzen. Lagerpotenzial 3 jahre.

Besonderheiten: In Ihrem Chalet in Chigny pegte Madame Pommery eine große Leidenschaft, die Rosen. Ihre Kollektion umfasste wundervolle Gewächse aus aller Welt. Chigny wurde so 1902 zu Chigny-Les-Roses. 100 Jahre später kreierte Thierry Gasco, Chef de Cave, den Rosé Apanage als Hommage an die Frauen. Eine meisterhafte Komposition aus den besten Crus und Jahrgängen assembliert. Eine feine, reine Köstlichkeit, die den legendären POMMERY-Stil in sich vereint.

Wie beim exklusiven Brut Apanage, dessen Komposition auch Basis für den Rosé Apanage ist, dominiert der Chardonnay-Anteil mit 42%. Die Witwe von Louis-Alexandre Pommery entwickelte das 1856 gegründete Champagnerhaus und gab ihm seine Gestalt. Pommery ist heute ein großes Weingut in den besten Lagen der Region mit perfekten Produktionsstätten und Kellern.

Die Weinmacher Thierry Gasco und Prinz Alain de Polignac nutzen dieses Potential Jahr für Jahr. 1979 kaufte Xavier Gardiner, bereits Besitzer des ebenfalls berühmten Hauses Lanson, das Haus Pommery auf. Und so begab man sich in die Obhut des großen Lebensmittel-Konzerns BSN.

1990 übernahm die bekannte Gruppe LVMH das Unternehmen. Heute gehört es zu Vranken. Noch heute ehrt das Haus Pommery die Gründerin seines bemerkenswerten internationalen Erfolges mit einem fantastischen Cuvée namens Louise.

Quelle: Vranken Pommery Monopole

Lebensmittelunternehmer: Vranken-Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud, BP 1049, 51689 Reims, Frankreich

Land: Frankreich

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Lebensmittelunternehmer: Vranken-Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud, BP 1049, 51689 Reims, Frankreich
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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