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Santa Cristina Bianco Umbria Antinori 2018 0.75 L

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Hersteller:
Marchesi Antinori S.p.A.
EAN:
8001935004158
Art-Nr.:
6353406
Yatego Nr.:
5b23760ab7692

Santa Cristina Umbria Bianco Antinori

Trinktemperatur: 10-12 °C

Charakteristik: Sehr hell in der Farbe, strahlendes strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase reintönig, intensiv und elegant im Duft, fruchtbetontes Bouquet, frisch und leicht. Im Geschmack vollmundig, weich, ausgewogen mit jugendlichen, saftigen Fruchteindrücken, mit knackiger Säure, insgesamt rund.

Empfehlung: Sardinen mit Kräuterfüllung dazu Weißbrot.

Herkunft: Die Trauben stammen aus dem Orvieto-Classico-Gebiet.

Ausbau: Nach dem Entrappen und sanftem Keltern wurde der Most auf 10°C gekühlt, um seine natürliche Dekantierung zu fördern, und anschließend in Edelstahltanks umgefüllt.

Es folgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von nicht mehr als 18°C.

Der Wein ruhte kurze Zeit in Edelstahltanks bei 10°C, um die Aromen voll beizubehalten, und wurde anschließend filtriert und abgefüllt.

Land: Italien

Alkoholgehalt: 11,5 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 11,5 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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