Wemyss Family Collection Treacle Chest 0.7 L Blended Malt Whisky Batch 2017/02

43,89
inkl. gesetzl. MwSt.

Grundpreis 62,70 € / l

Versandkosten nach Deutschland: 5,95 €.
Versandkostentabelle öffnen
Zwischen Di, 28. Jan und Mi, 29. Jan bei heutigem Zahlungseingang
Verfügbarkeit:
Verfügbar
-
+
Bitte geben Sie 1 oder mehr ein.
Es sind noch -1 verfügbar.


Verkauf und Versand erfolgt durch:

Für Fragen, weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen.

Hersteller:
Wemyss
EAN:
0793573851819
Art-Nr.:
7417377
Yatego Nr.:
5b23769e600f7

Wemyss Family Collection Treacle Chest

Farbe: Kastanie mit bronzenen Reflexen. Aroma: Eine tiefe Süße mit sattes fruchtigen Anklängen schwarzer Johannisbeere und Feige, sehr aromatisch, ei Hauch von alter Holztruhe aus Mahagoni oder Kastanie.

Geschmack: Reichhaltige und feste Sherrynoten die sich in einer fleischigen, malzigen Welle, intensiv verbinden. Dazu Noten von sherrygetränktem Weinhnachtskuchen, Ingwerkeksen, einem Hauch Leder und Zartbitterschokolade.

Im Nachklang zeigt sich das Holz deutlich, dazu Noten von Kümmel, Pfeifentabak und milden gewürzen.

Ausbau: 14 First-Fill Sherry-Hogsheads. Man wählte für diesen Whisky dem Malt aus zwei Highland Brennereien und so eine komplexe Kombination aus malzig-süßem und schwerem, fleischigen Charakter zu erhalten. Zu Lagerung wurden nur 14 Hogshead-Fässer (je 250 Liter) verwendet in denen zuvor ausschließlich Ororoso-Sherry reifte. Dieser auf 6.300 Flaschen limitierte Blend ist ungefiltert und ungefärbt.

Besonderheit: Seit August 2017 gibts nun auch von Wemyss unter dem Namen Wemyss Family Collection eine wachsende Blended Malt Range. Die beiden ersten Abfüllungen sind der Vanilla Burst und der Treacle Chest.

Für die Wemyss Family Collection soll es jährlich neue Abfüllungen geben, dabei hat Charlie Maclean die Hände im Spiel. Zusammen mit ihm werden frische casks mit noch jungem Whisky ausgesucht und und über die Reifungszeit beobachtet. Sonst werden solche Vattings meist aus Malts hergestellt, die eine gewisse Reifung haben und am Ende der Reifezeit erst erworben werden. Einfacher ist es natürlich, frische Fässer zu kaufen und in eigenen Lagerhäusern zu lagern, wo man jederzeit Zugriff hat. Dann kann man auch Marketing wirksam auf "the familys private collection of maturing whisky casks" verweisen.

Jedes jährliche Wemyss Family Collection Release wird den Fokus auf bestimmte Einflüsse legen, die whisky treffen können, sei es Regionalität, malt style oder cask Effekte wobei nicht mehr alle an die Existenz von so was wie Regionalität glauben.

Lebensmittelunternehmer: Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, EH3 7JA Edinburgh, Schottland

Land: Schottland

Alkoholgehalt: 46,0 % vol

Produktart: Whisky

Rechtlicher Hinweis

- Lebensmittelunternehmer: Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, EH3 7JA Edinburgh, Schottland
- Land: Schottland
- Alkoholgehalt: 46,0 % vol
- Produktart: Whisky

Mehr von diesem Händler

Ähnliche Produkte