Heger Oktav. Weißburgunder Kabinett trocken 2019 0.75 L

Heger Oktav Weißburgunder Kabinett

Trinktemperatur: 8 -10 °C

Charakteristik: Kristallklare, herrlich duftige und präsente Primärfrucht nach gelben Birnen, frischer Zitronenschale, einem Anflug von Frühlingszwiebeln sowie einer floralen Note nach Rebblüten.

Köstlich lebhaft am gaumen und mit glockenhellem, frischem, aber keinesfalls aufdringlichem Säurespiel. Ein knackiges Apfelaroma am Gaumen unterstreicht den schlanken, fein-rassigen Aufbau. Im Nachklang eine subtile Fruchtigkeit und animierende Würze.

Empfehlung: Zu leichten hellen Soßen sowie hellem Fleisch oder Fisch, verschiedene leichte Käsesorten.

Besonderheit: OKTAV - Dieser Begriff aus der Musik bezeichnet einen Intervall in 8 Tonstufen und ist bei m Weingut Heger seit vielen Jahren Ausdruck für qualitativ hochwertige, trocken ausgebaute Weine, elegant, kräftig und mit feinnerviger Struktur. Die ausgesuchten Trauben stammen von den fruchtbaren Lössterrassen des Kaiserstuhls und Tunibergs, die vom milden Klima und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg profitieren - eine Oktave höher eben.

Sie ist in folgenden Sorten erhältlich: Silvaner, Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Spätburgunder, Spätburgunder Rosé.

Land: Deutschland

Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite