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Marco Bonfante. I Ronchetti 0.75 L Gavi di Gavi 2021

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Hersteller:
Marco Bonfante s.r.l.
EAN:
8027555260002
Art-Nr.:
6533451
Yatego Nr.:
620fb047ae05a

Marco Bonfante I Ronchetti Gavi di Gavi

Trinktemperatur: 10-12 °C

Charakteristik: In der Farbe strohgelb mit leichten Grüntönungen. Im Aroma frisch, mit einem für diese Rebsorte typischen intensiven Fruchtbouquet (Banane), welches durch die Höhenlage des Weinberges und die besondere Bodencharakteristik besonders ausgeprägt ist. Im Geschmack trocken und delikat, die Harmonie der verschiedenen Geschmackskomponenten verbindet sich vorzüglich mit der Struktur des Weines und hinterläßt in der Folge einen angenehmen, zarten Mandelnachgeschmack.

Empfehlung: Seine fruchtigen Aromen und die sehr gute Struktur, welche man vor allem auf Grund der besonderen Bodenbeschaffenheit erhält, machen aus ihm einen Wein, der sich für den Genuß in Verbindung mit hors d'oeuvres, Fischgerichten, aber auch mit Meeresfrüchten und leichten Käsesorten empfielt. Die FLasche sollte 15-20 Minuten vor dem Servieren entkorkt werden.

Herkunft: Ein Gavi die Gavi aus dem Weingarten I Ronchetti, Monterotondo Gavi. Dieser im landwirtschaftlichen Betrieb Cà del Rosso in Monterotondo di Gavi hergestellte Wein präsentiert sich sofort als erstklassiger Wein.

Ausbau: Die Weinlese fand Ende September statt, es folgte eine leichtes Presseung, mit Mostabzug und Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reifte in Edelstahltanks und verbrachte eine Zeit zur Verfeinerung im Faß. Abgefüllt wurde im folgenden Februar.

Land: Italien

Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Produktart: Wein / Schaumwein

Hinweis: enthält Sulfite

Rechtlicher Hinweis

- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,0 % vol
- Hinweis: enthält Sulfite
- Produktart: Wein / Schaumwein
- Hinweis: enthält Sulfite

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