Gastro Doppel Fritteuse 2 x 5L, Profi Elektro Edelstahl Fritteuse Friteuse

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Hersteller:
GGG
EAN:
4260380827932
MPN:
WF-082L
Art-Nr.:
WF-082L
Yatego Nr.:
55f21a5fb92b4

Überzeugen Sie Ihre Gäste mit knusprigen Hähnchenschenkeln und goldbraunen Pommes.
Mit dieser elektrische Kaltzonen Fritteuse können Sie beides gleichzeitig zubereiten.

Die Profi Doppel Fritteuse hat zwei getrennt schaltbare Becken. So können Sie eine kleine Menge in einem Becken frittieren oder in beiden ein ganzes Menü garen.

Mit einer Leistung von 2 x 3000 Watt und dem von 60-200°C regelbaren Sicherheitsthermostaten mit Überhitzungsschutz können Sie ganz nach Ihrem Geschmack frittieren und garen.

Die Fritteuse ist aus Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 2 x 5 Litern.

Vorteil Kaltzonen Fritteuse:
Wie der Name schon sagt haben diese Fritteusen eine Kaltzone. Das Heizelement befindet sich in der Frittierwanne. Während der obere Teil der Fritteuse bis zu 180°C erreicht, bleibt der Bereich unter den Heizstäben bei 80-90°C stehen. Dadurch heizt sich das Frittieröl schneller auf und Reste die auf den Boden fallen verbrennen nicht.
Aus diesem Grund brauch das Öl nicht so oft gewechselt werden und die Acrylamidbelastung ist viel geringer.

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